Закидываем в афганский казан все необходимые ингредиенты и блюдо уже на столе. Мясо разваривается в течении часа, всё готовится под действием пара.
Можно поставить на плиту, газовую, электрическую, на костер или мангал. Полезно, вкусно и быстро!
Афганский казан можно применять:
- как кастрюлю, смешав продукты с водой, на огне или углях
- как сковороду для жарки и тушения
- как скороварку с плотно закрученной крышкой на среднем огне, с добавлением воды или в собственном соку
- как казан с крышкой или без, на медленном огне или углях
Простота приготовления блюд
Даже самое жесткое мясо готовится в афганском казане за 15 минут. Больше того, приготовленное в афганском казане мясо можно есть с костями — проверьте, это очень вкусно!